국정감사에 흑백요리사 ‘급식 대가’ 코스프레 등장한 이유, 분명했다

‘급식 대가’ 이미영 코스프레
적정 급식 인원 기준 마련
급식 조리실무사 노동 환경 질의

지난 10일 국회에서 열린 환경노동위원회 고용노동부 국감에서 전통 한복, 급식 조리사 등 이색 복장을 착용한 채 회의장에 등장하는 등 여론의 시선을 끌기 위한 의원들이 모습이 이어지고 있는 것으로 파악된다. 이는 정혜경 진보당 의원이 국회 국정감사장에 학교 급식 조리실무사 복장을 하고 등장해 이목을 끈 것이다.

이날 22대 국회 첫 국정감사에서 정혜경 진보당 의원은 학교 급식실에서 사용하는 분홍색 위생복과 앞치마를 입고 고무장갑, 위생모, 장화까지 착용한 채 등장해 이목이 쏠렸다. 당시 정혜경 의원의 옷차림을 본 국회 직원이 정혜경 의원을 외부인으로 오해해 “누구시냐?”며 입장을 제지하는 일까지 벌어졌다.

이어 정혜경 의원은 노트북에 ‘6명이 100인분 만든 흑백요리사, 1인당 214명까지 감당하는 급식 조리실무사’라는 팻말도 붙이며 급식 조리사 복장을 한 이유를 간접적으로 드러냈다. 즉, 최근 인기를 끌고 있는 넷플릭스의 요리 대결 프로그램 ‘흑백요리사’에 초등학교 급식 조리사 출신 ‘급식 대가’ 이미영 씨가 출연했는데, 해당 프로그램을 언급하며 학교 급식 조리실무사의 노동조건을 지적한 것으로 풀이된다.

국정감사에 앞서 전날 진보당은 보도자료를 통해 “학교급식실 산재사고 및 조리실무사 1인당 급식 인원에 대해 질의하기 위해 이런 복장을 착용한다”고 설명하기도 했다.

이어 진보당은 “요즘 화제의 프로그램인 ‘흑백 요리사’와 출연자 ‘급식 대가(이미영 씨)’와 관련해 화제가 됐던 100인분 식사 준비 에피소드처럼 학교 급식실 1인당 급식 인원 적정 기준을 마련해야 하는 이유에 대해 지적할 예정”이라고 공지한 것으로 알려졌다.

실제로 지난 6월 정혜경 의원은 조리실무사의 1인당 급식 인원 등을 규정한 학교급식법, 산업안전보건법 개정안을 1호 법안으로 제출하기도 했다. 당초 학교급식 종사자의 저임금 고강도 노동 문제 등을 지적해 왔던 정혜경 의원은 “학교급식실 산재사고 퇴출, 부실 급식 퇴출법을 만들겠다”라는 주장을 거듭 강조해 왔다.

이어 지난 7월 정혜경 의원 측에서 발표한 학교 급식실 운영 실태 조사 결과에 따르면 전국 초중고 8,981개 학교 중 69%는 조리실무사 1인당 급식 인원이 100명이 넘는 것으로 집계됐다. 이 중 특히 경기도와 서울에서는 조리실무사 1인당 급식 인원이 100명이 넘는 비율이 각각 88%, 95%에 달하는 것으로 알려졌다.

이와 대해 정혜경 의원은 “조리실무사 1인당 급식 인원을 표준화하고, 1인당 급식 인원이 높은 학교는 조리실무사를 충원해야 한다”고 주장한 바 있다. 정혜경 의원이 강조해 왔던 학교 급식실 산재사고 퇴출에 대한 입장은 지난 1일 국회 교육위원회 더불어민주당 김문수 의원이 교육부에서 받은 자료에서도 드러났다.

해당 자료에 따르면 지난해 학교 급식 조리 종사자의 산재 발생 건수는 1,794건으로 집계돼 2022년 1,475건보다 18.6% 늘어난 규모를 기록했다. 이어 학교 급식 조리 종사자 산재는 2020년 729건, 2021년 1,202건 등 매년 증가 추세로, 올해에도 8월까지 1,246건이 발생해 지난해 수치 넘어설 것으로 전망된다.

유형별로 최근 5년간 발생한 산재를 분석한 결과 화상이 1,669건으로 가장 많았으며 넘어짐 1,533건, 근골격계질환 820건, 물체에 맞음 430건, 끼임 422건, 절단·베임·찔림 373건, 불균형 및 무리한 동작 234건, 폐암 93건 등이 뒤를 이었다.

한편, 최근 시도교육청들은 학교 급식 조리 종사자 산재를 줄이기 위해 안전 지침 마련, 급식시설 현대화, 조리 여건 개선, 조리원 1인당 급식 인원 하향 등 다양한 대책을 내놓는 움직임을 보이는 것으로 확인됐다.

다만, 산재가 매년 느는 등 문제는 개선되지 않고 있어 급식 조리사 처우 개선에 대한 논의는 지속될 전망이다. 지난 2022년 국회 토론회에서 학교 급식 조리 실무사의 1인당 적정 식수는 75명으로 논의됐지만, 현재 대부분의 학교는 1인당 급식 인원이 100명 이상으로 서울의 경우 1인당 급식 인원이 200명 이상인 학교도 있는 것으로 파악됐다.

이에 대해 당시 김문수 의원은 “조리원의 산재는 과도한 업무량과 관련이 깊다”며 “조리시설 현대화 및 1인당 급식 인원 하향 등 근본적인 대책이 마련돼야 한다”고 지적한 바 있다.