"요즘 업계에선 VIP보다 'VIB' 잡기 위해 이렇게 합니다"초저출산 문제로 앓고 있는 한국 사회에 ‘VIB’라는 신조어가 등장했다. VIB란 ‘매우 중요한 사람’인 VIP(Very Important Person)에서 본뜬 말로 매우 중요한 아이(Very Important Baby)'를 뜻한다.
짠돌이 회장님이 '마법가루' 하나로 회사 키우기 위해 했다는 일이른바 ‘미원의 아버지’로 불린 대상그룹 창업주 임대홍 창업회장은 생전 절약정신으로 유명했다고 한다. 대상그룹은 최초의 국산 조미료 미원과 국민 브랜드 청정원 등을 보유한 국내 대표 식품기업이다.
직원들의 반대에도 ‘제조 비법’ 한국에 전수한 일본 기업가의 정체삼양식품은 한국 라면의 첫 장을 연 기업으로 과거 일본 업체로부터 라면 기술을 배워 한국으로 들여온 것으로 확인됐다. 이 일본 업체는 라면 기술은 업계의 비밀이자 기업의 최대 기술로 여겨지며 아무에게도 알려주지 않았으나, 유일하게 삼양식품의 故 전중윤 선대 회장에게만 알려줬다.
“한 제품으로 87년 버텼더니…시장 절반 차지할 수 있었죠”우리가 쉽게 접할 수 있는 대부분의 빵에는 우유와 버터가 들어간다. 이른바 유제품으로 통용되는 낙농제품으로 국내 시장을 꽉 잡고 있는 기업이 있다. 이는 현재 100년 기업을 향해 달려가고 있는 서울우유다.
반짝 유행하고 한국서 소리 소문 없이 사라진 음식…지금은?국민 간식으로 떠오르며 한동안 큰 인기를 끌었던 탕후루의 기세가 꺾이고 있는 것으로 파악되는 가운데 실제로 탕후루 매장을 열었던 점주들이 폐업을 결정하는 등 철수에 나선 것으로 알려졌다.
“수익률만 170% 달성”…엇갈린 라면 3사 승자 누구인가 봤더니해외에서 한국 라면의 인기가 높아지고 있는 가운데 라면 3사가 올해 상반기 엇갈린 성적표를 받아들일 것으로 추측된다. 당초 주요 라면 제조사로 꼽히는 삼양식품, 농심, 오뚜기 등은 해외 수출을 통해 영업실적 올리기에 나섰다.
‘임세령’보다 지분 많아…대상그룹의 실세라는 인물은 누구?식품업계가 최근 본업의 경쟁력을 높이면서도 해외 시장 공략이나 신사업 발굴 등에 관심을 가진 오너 3·4세로의 경영 승계 작업을 시작하며 사업 경쟁력을 높이고 있는 것으로 파악된다. 그 중심에는 식품특화 기업 집단인 대상그룹이 있다.
'절대 넘을 수 없을 거 같았는데…' 당당히 업계 1위 이겨버린 브랜드국내 라면 역사에서 빼놓을 수 없는 두 기업이 있다. 바로 농심과 삼양라운드스퀘어(前 삼양식품·이하 삼양)가 그 주인공이다. 삼양은 국내 최초로 라면을 선보인 선발주자로 알려졌으나 농심의 등장과 터진 ‘우지 파동’으로 업계 1위를 후발주자인 농심에 내줬다.
"요즘 업계에선 VIP보다 'VIB' 잡기 위해 이렇게 합니다" 초저출산 문제로 앓고 있는 한국 사회에 ‘VIB’라는 신조어가 등장했다. VIB란 ‘매우 중요한 사람’인 VIP(Very Important Person)에서 본뜬 말로 매우 중요한 아이(Very Important Baby)'를 뜻한다.
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