“입점시키려는 이유 있었네”…스타벅스 건물주 되면 버는 수입당초 만인의 꿈으로 여겨지는 ‘건물주’들은 한 번쯤 자신의 건물에 스타벅스가 입점하기를 소망한다. 이는 성공한 건물주의 상징이기도 하지만 안정적인 임대수익을 받을 수 있기 때문으로 알려졌다.
"트럭 시위하겠습니다" 스타벅스 직원들이 뿔난 이유, 분명했다스타벅스코리아가 다음 달부터 일부 아이스 음료 가격 인상을 공시한 가운데 스타벅스 직원들이 경영진을 규탄하는 시위를 하겠다 밝혀 이목이 쏠렸다. 지난 28일 스타벅스코리아는 오는 11월 1일부터 논커피 아이스 음료 11종의 톨(355㎖) 사이즈 가격을 200원씩 인상한다고 밝혔다.
'매출 3조' 전망 스타벅스, 알고 보면 진짜 큰일 났다는데…지난 1991년 1호점을 내며 한국 시장에 진출한 스타벅스는 어느덧 국내 매장 수가 1,900여 개까지 늘어나 연 매출 3조 원을 앞둔 가운데 화려한 겉모습과 달리 영업이익은 하락한 것으로 파악됐다.
"매출 못 올려? 나가세요" 유통업계에 불어닥친 고위급 칼바람 인사고물가 및 고환율에 따른 소비 심리 위축 속에 유통업계 전반에서 ‘인사 시계’가 빨라지는 것으로 전해진다. 통상적으로 정기 임원 인사는 연말에 이뤄지지만, 시장 변화에 맞춰 경영 전략을 발 빠르게 수립할 필요성이 대두됐기 때문이다.
이디야 회장님이 ‘변우석’ 언급하며 점주들에게 전한 '한 마디'지난 8일 이디야커피가 창사 23년 이래 최초로 배우 변우석을 브랜드 모델로 발탁하고 다양한 마케팅 활동을 진행한다고 전한 가운데 이디야커피의 회장이 점주들에게 보낸 편지에 이목이 쏠린다.
무려 10년동안 공짜로 컵 주던 토종 커피 브랜드…지금은?최근 고물가 시대가 저물고 있다는 평가가 제기되고 있다. 다만, 소비자가 직접적인 물가 하락을 체감하기에는 수일이 걸릴 것으로 예상되는 가운데, 10년 전부터 소비자에게 컵을 무료로 제공한 것으로 알려진 1세대 토종 커피 브랜드가 재조명되고 있다.
"2000원의 행복이었는데…." 저가 커피 초비상났다, 무슨 일?이상기후의 여파로 국제 커피 원두 가격이 급등하면서 카페들의 시름이 깊어지는 가운데 실제 스타벅스·빽다방 등 일부 브랜드에서는 메뉴 가격 인상 등을 단행한 것으로 나타났다. 가격을 인상한 브랜드 가운데 빽다방의 경우 최근 상당한 매출로 화제 되기도 했다.
밤사이 스타벅스 시총 30조 급증하게 만든 신임 CEO, 누구길래?최근 여러 방면에서 어려움을 겪고 있는 스타벅스가 신임 CEO(최고경영자)를 선임한 가운데 밤사이 주가가 24% 급등해서 화제다. CEO 교체 소식만으로 스타벅스의 주가를 24%가량 올린 신임 브라이언 니콜 CEO는 어떤 인물일까?
카페 될 위기 처한 DJ 사저…세금으로 매입 추진한다고요?매각된 김대중 전 대통령 동교동 사저의 매수자가 커피 프랜차이즈업체 대표로 알려지며 DJ 사저가 카페가 되는 것이 아니냐는 의혹이 제기됐다. 매입자는 전국에 35개 지점을 가진 바리스타학원의 대표이자, 바리스타 자격증을 주관하는 협회 대표를 겸하고 있다.
“생과일 아니었어?” 폭염에 사 먹은 수박 주스, 알고 보니….잇따른 폭염으로 더위를 날리기 위해 생과일주스를 찾는 이들이 늘어났다. 하지만 커피 프랜차이즈에서 판매하는 생과일주스 가운데 실제 ‘생과일’이 들어가지 않는 경우가 있다. 특히 ‘수박 주스’의 경우 생과일을 사용한 음료와 착즙액을 사용한 음료의 구별이 어려워 많은 소비자가 불만을 표하기도 한다.
"동남아 폐공장 개조해 카페차렸더니...이 지역 핫플됐습니다"동남아시아 국가에서 카페를 창업하여 핫플·억대 연봉을 벌어들이는 한국인 사장님들이 있다. 특히 동남아시아는 더운 날씨로 커피 시장이 발달해 있다고 한다.
"잘나가던 걸그룹 관두고...카페 차렸더니 월 매출 4천 찍었죠"‘A’, ‘Tell Me Tell Me’, ‘Mach (마하)’ 등 여러 히트곡을 둔 걸그룹 ‘레인보우’ 출신 노을(35)이 카페 사장으로 변신한 근황을 알렸다. 특히 노을의 카페는 비수기에도 월 4,000만 원 수준의 매출을 기록한다고 한다.
“서프라이즈 걔 맞습니다”…연 매출 39억이라는 재연배우의 사업본업을 넘어설 정도의 연 매출을 자랑하며 사업가로서의 면모를 보이는 연예인 중, 과거 서프라이즈에 출연해 유명해졌던 재연 배우가 연 매출 39억 원의 사업가로 변모했다. 그 주인공은 서프라이즈 재연 배우 이수완(개명 전 이중성)이다.
천사 말투로 주문하면 커피 반값 하던 국내 카페브랜드...지금은?국내 커피 시장 규모는 지난 2022년 3조를 넘어설 만큼 거대한 산업으로 발전했다. 그중 커피 시장의 선두 주자였던 엔제리너스는 지난 2014년 기준 국내 커피전문점 수 2위에서 올해는 18위권에도 들어서지 못하는 모습을 보였다. 10년 만에 시장 지배력을 대폭 잃은 셈이다.
“스타벅스도 이겨”…한때 커피왕으로 불렸던 브랜드의 최후카페베네와 할리스 커피 등 굵직한 커피 프랜차이즈를 성공시키고도 비극적 선택을 한 남자, 故 강훈 KH컴퍼니 대표는 토종 커피 프랜차이즈의 신화로 불렸다. 그는 손대는 사업마다 성공 가도를 달리며 ‘커피왕’이라는 별명을 얻은 것으로 알려졌다.
'이부진' 사장이 매장 27곳 하루아침에 철수하고도 박수받은 이유한 때 재벌가의 딸들 사이에서 치열한 경쟁을 벌였던 사업이 있다. 이 사업은 베이커리 사업으로 이들 중 대부분은 사업을 키웠음에도 불구하고 지난 2012년 베이커리 사업을 철수한 것으로 확인됐다
“2년을 참고 기다렸더니…4,700억 '대박' 터트릴 수 있었죠”최근 국내 대표 저가 커피 프랜차이즈 브랜드로 알려진 컴포즈 커피가 필리핀의 한 대형 식품업체에 팔린 것으로 파악된다. 이는 국내 저가 커피 시장이 포화 상태에 도달하며 경쟁이 치열해진 여파로 추측된다.
"연예인도 2억 들여 한다는 '카페창업'...현실은 이렇습니다"한국 커피 시장은 지난 몇 년간 급격한 성장을 이루면서 세계적으로 중요한 시장으로 부상했다. 이에 연예인까지 커피 창업에 희망을 품고 있다. 하지만 업계에 따르면 현실은 ‘장밋빛’이 아니라는 이야기가 쏟아진다.
“식품 업계의 삼성전자”…삼성가 이맹희도 탐냈던 커피 왕국의 비밀삼성가의 아픈 손가락으로 불리는 이맹희가 탐냈던 사업이 현재의 커피 왕국을 만든 것으로 알려져 화제가 되고 있다. 커피 왕국을 만든 동서식품의 과 삼성가의 사도세자로 불리는 이맹희의 악연은 1960년대에 시작되었다.
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